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霉菌
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'''霉菌'''(mould， mold)，亦称“丝状菌”，具有[[菌丝体]]或[[孢子体]]的小型[[真菌]]。体呈丝状，丛生，可产生多种形式的[[孢子]]。多[[腐生]]。种类很多，常见的有[[根霉]]、[[毛霉]]、[[曲霉]]和[[青霉]]等。霉菌可用以生产工业原料(柠檬酸、甲烯琥珀酸等)，进行食品加工(酿造酱油等)，制造[[抗菌素]](如[[青霉素]]、[[灰黄霉素]])和生产农药(如“920”、[[白僵菌]])等。但也能引起工业原料和产品以及农林产品发霉变质。另有一小部分霉菌可引起人与动植物的病害，如[[头癣]]、[[脚癣]]及番薯腐烂病等。
霉菌主要指广布于土壤、水体、空中和霉变基物上的、具有重要经济意义的[[腐生菌]]。它是多种类群真菌的俗称，在[[分类学]]上没有严格的定义。如：三叶草花药霉是指噬花[[葡萄]]孢；黑霉是指[[黑曲霉]]；青或蓝霉是指生在[[苹果]]上的展青霉、生在柑橘上的意大利青霉和引起[[烟草]]蓝霉病的烟草霜霉；面包霉是好食丛梗孢，也指生在面包上的[[毛霉]]目真菌；柑橘绿霉是指指状青霉；灰霉是指灰葡萄孢；雪花莲灰霉是指雪花莲葡萄孢；针霉是指[[毛霉属]]和其他接合菌纲的真菌；褐[[膏药]]霉是指[[黄丝]]葚霉；[[白膏药]]霉是指粪生节卵孢；雪霉是指北方核[[盘菌]]和核瑚菌；烟霉是指酵孢腔菌科和煤炱科的真菌；水霉是指水生[[鞭毛]]菌，特别是指[[水霉目]]的真菌。
[[Category:真菌]]
