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火鸡胸肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在[[营养]]价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高；二低是火鸡胸肉在国外被认为是心脑[[血管]]疾病[[患者]]的[[理想]][[保健食品]]，同时，火鸡胸肉也是[[益气]][[补脾]]的[[食疗]]佳品。

== 火鸡腿的别名==

2. 患有[[感冒]][[发热]]、内火偏旺、[[痰湿]]偏重、[[热毒]]疖肿之人、[[痔疮]]和[[疥疮]]者忌食。

== 火鸡腿的食用建议==

火鸡料理可以很多样，烧烤、煮汤都适合，只要再加点创意，烤火鸡还能变化新花样。