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吡哆胺是具有[[维生素B]]6[[作用]]的[[自然]]物质之一。作为粪[[链球菌]]（Streptococcus faecalis）的[[生长因子]]，[[效应]]要比[[吡哆醇]]（维生素B6）大数千倍，但对促进于酪[[乳酸]][[杆菌]]（Lactobacillus casei）的[[生长]]作用却很差。在生物体内，它是以5′-[[磷酸]]的[[形态]]与酶蛋白和酮酸形成结合物，作为[[转氨酶]]的[[辅酶]]而发挥作用。在[[大肠杆菌]]中存在着可将吡哆胺的[[氨基]][[转移]]至[[α-酮戊二酸]]的酶。吡哆胺对二胺氧化酶具有颉颃性的[[抑制]]作用。

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