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== 蛋黄卵磷脂药典标准==
本品为乳白色或淡黄色的粉末或蜡状固体，具有轻微的特臭，触摸时有轻微滑腻感。
本品在乙醇、[[乙醚]]、[[三氯甲烷]]或[[石油醚]]（沸程40～60℃）中[[溶解]]，在丙酮和水中几乎不溶。 ==== 皂化值==== 本品的[[皂化值]]（[[2010年版药典二部附录Ⅶ]] H）为195～212。 ==== 碘值==== 本品的[[碘值]]（2010年版药典二部附录Ⅶ H）为65～73。 ==== 过氧化值====
取本品2g，精密称定，置250ml碘瓶中，依法测定（2010年版药典二部附录Ⅶ
H）,不得过3.0。 === 鉴别===
（1）取本品0.1g，置坩埚中，加碳酸钠－[[碳酸钾]]（2：1）3g，混匀，微火加热，产生的[[气体]]能使润湿的红色[[石蕊]][[试纸]]变蓝。
（2）取鉴别（1）项下遗留的[[残渣]]约100mg，缓缓[[灼烧]]至炭化物全部消失，冷却，加水30ml，[[微热]]使残渣溶解，滤过，滤液置试管中，[[滴加]][[硫酸]]至无气泡产生，再加硫酸4滴，加钼酸钾少许，加热，应呈黄绿色。 === 检查 === ==== 游离脂肪酸====
称取[[棕榈酸]]0.512g，至50ml量瓶中，加[[正庚烷]]溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取2ml，置50ml量瓶中，用正庚烷稀释至刻度，摇匀，作为对照品[[溶液]]；取本品约1g，精密称定，至25ml量瓶中，用[[异丙醇]]溶解并稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液。精密量取上述两种溶液各1ml，分别置20ml具塞试管中，各加异丙醇－正庚烷－0.5mol/L硫酸溶液（40：10：1）混合溶液5.0ml，振摇1分钟，放置10分钟。在供试品溶液管内精密加正庚烷3ml和水3ml，对照品溶液管内精密加正庚烷2ml与水4ml，密塞，上下翻转10次，静置1 5分钟以上使分层。分别精密量取上层液3ml，置10ml离心管中，加尼罗蓝指示液（取尼罗蓝0.04g，加水200ml，使溶解后，加正庚烷100ml，振摇，弃去上层正庚烷，重复提取操作4次。取下层水溶液20ml，加无水乙醇180ml，混匀，即得。置棕色瓶中，室[[温下]]一个月内使用）1ml，在氮气流下，用[[氢氧化钠]][[滴定液]]（0.01mol/L）[[滴定]]至溶液显淡紫色。供试品溶液消耗氢氧化钠滴定液（0.01mol/L）的[[毫升]]数不得大于对照品溶液消耗氢氧化钠滴定液（0.01mol/L）的毫升数。
取本品约0.2g，精密称定，置20ml顶空瓶中，精密加入内标溶液（每1ml含0.1mg[[正己烷]]的正丙醇溶液）2ml使溶解，密封，作为供试品溶液；另分别精密称取乙醇和丙酮适量，用内标溶液稀释制成每1ml中分别含乙醇0.5mg、丙酮0.5mg的混合溶液，精密量取2ml，置20ml顶空瓶中，密封，作为对照品溶液。照残留溶剂测定法（[[2010年版药典二部附录Ⅷ]] P第二法）试验。以固定液为100%[[聚乙二醇]]的毛细管柱为色谱柱，柱温30℃；[[检测]]器温度为250℃；进样[[口温]]度为220℃；顶空瓶[[平衡]]温度为80℃，平衡时间为45分钟。取对照品溶液顶空进样，各色谱峰之间的[[分离]]度应符合要求。再取供试品溶液与对照品溶液分别顶空进样，记录色谱图。按内标法以峰面积计算，应符合[[规定]]。
取105℃干燥至[[恒重]]的[[磷酸二氢钾]]约0.13g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，精密量取10ml置100ml量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml中含磷约为30μg）。 供试品溶液的制备
精密称取本品约0.1g，置坩埚中，加三氯甲烷2ml溶解后，加[[氧化锌]]2g，水浴蒸干，缓缓炽灼使[[样品]]炭化，[[然后]]在600℃炽灼1小时，放冷，加盐酸溶液（1→2）10ml，煮沸5分钟使残渣溶解，用水定量[[转移]]到100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，即得。 测定法
精密量取对照品0ml、2ml、4ml、6ml、10ml，分别置25ml量瓶中，依次分别加水10ml、钼酸铵硫酸溶液（取钼酸铵5g，加0.5mol/L硫酸溶液100ml使溶解，即得）1ml、对苯二酚硫酸溶液（取对苯二酚0.5g，加0.25mol/L硫酸溶液100ml，使溶解，即得。临用新制）1ml与50%[[醋酸钠]]溶液3ml，并用水稀释至刻度，摇匀，放置5分钟。照紫外－可见[[分光光度法]]（[[2010年版药典二部附录Ⅳ]]
A），以第一瓶为空白，在720nm的波长处测定吸光度，以测得的吸光度与其对应的浓度计算回归方程。另精密量取供试品溶液4ml，置25ml量瓶中，照上述[[方法]]自“依次分别加水10ml”起，同法测定。由回归方程计算，即得。
取本品约0.1g，精密称定，照[[氮测定法]]（2010年版药典二部附录Ⅶ D第二法）测定，计算，即得。 磷脂酰胆碱与磷脂酰乙醇胺
照[[高效液相色谱法]]（2010年版药典二部附录Ⅴ D）测定。 色谱条件与系统适用性试验
用硅胶为填充剂（色谱柱250mm×4.6mm，5μm），以甲醇－水－冰醋酸－[[三乙胺]]（85：15：0.45：0.05）为流动相A，以正己烷－异丙醇－流动相A（20：48：32）为流动相B；柱温为40℃；流速为每分钟1ml，按下表进行[[梯度洗脱]]；检测器为蒸发光散射检测器。<table> <tr><td> 时间（分钟）</td><td> 流动相A（%）</td><td>
取磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、溶血磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、鞘磷脂、溶血磷脂酰胆碱对照品各适量，用三氯甲烷－甲醇（2：1）溶解并定量稀释制成每1ml分别含上述对照品为50μg、100μg、100μg、200μg、200μg、200μg的混合溶液，取上述溶液20μl注入液相色谱仪，各成分按上述顺序依次[[洗脱]]，各成分峰之间的分离度均应符合规定，理论板数按磷脂酰胆碱峰与磷脂酰乙醇胺峰计算均应不低于1500。 测定法
精密称取磷脂酰乙醇胺与磷脂酰胆碱对照品各适量，用三氯甲烷－甲醇（2：1）溶解并定量稀释制成每1ml含磷脂酰胆碱50μg、100μg、150μg、200μg、300μg、400μg与含磷脂酰乙醇胺5μg、10μg、15μg、20μg、30μg、40μg的溶液作为对照品溶液。精密量取上述对照溶液各20μl分别注入液相色谱仪，记录色谱图，以对照品溶液浓度的对数值与相应的峰面积对数值计算回归方程。另精密称取本品约15mg，置50ml量瓶中，加三氯甲烷－甲醇（2：1）溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取20μl，注入液相色谱仪，记录色谱图。由回归方程计算磷脂酰胆碱与磷脂酰乙醇胺的含量。
[[药用辅料]]，乳化剂和[[增溶]]剂等。== 百科帮你涨知识 = 贮藏===
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《[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案[中华人民共和国药典]]》2010年版
