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香橙
,[[香橙]]
峨眉香橙属芸香科，是一种野生常绿[[乔木]]，高达3米，树干粗直，树冠似伞，外形壮观。五月开花，花白而香。十月结果，累实扁圆，一般重100—170克，色橙黄，皮厚，有皱纹，肉瓣整齐，味酸而香特浓烈，完好无损者可存放3月久。过去山上僧尼多采以供佛，称为“香缘”。也可作[[中药]]配方之用，有消食、下气、止[[恶心]]、[[化痰]]等功效。1980年4月，经四川省农科院果树研究所育种室化验，香橙含糖量2.62%，含酸量5.59%，含[[维生素C]]39.19%，固形物9.5，是一种营养丰富的果实。1981年春，乐山地区农业局进行加工贮藏试验，一年后，无细茵，含糖量8.9% ，含酸量1.9%。1982年，峨眉山矿泉厂将其果汁配制成香橙汽水，香橙洒，经食品饮料发酵所鉴定为后认为：峨眉香橙香气浓郁独特优于[[柠檬]]香，是现有果香中理想的香型 。香橙酒荣获1984年川省饮料食品鉴评会银牌奖。 在成都的各个果园也有此香橙。
[别名]橙、金橙
［[[性味]]］酸、凉
[成分]含[[橙皮甙]]、有机酸、[[果胶]]、维生素C等
[功效]具有止呕恶、[[宽胸]]膈、解酒、解鱼蟹毒、[[健脾]][[开胃]]、[[降气]]、和中的作用
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峨眉香橙属芸香科，是一种野生常绿[[乔木]]，高达3米，树干粗直，树冠似伞，外形壮观。五月开花，花白而香。十月结果，累实扁圆，一般重100—170克，色橙黄，皮厚，有皱纹，肉瓣整齐，味酸而香特浓烈，完好无损者可存放3月久。过去山上僧尼多采以供佛，称为“香缘”。也可作[[中药]]配方之用，有消食、下气、止[[恶心]]、[[化痰]]等功效。1980年4月，经四川省农科院果树研究所育种室化验，香橙含糖量2.62%，含酸量5.59%，含[[维生素C]]39.19%，固形物9.5，是一种营养丰富的果实。1981年春，乐山地区农业局进行加工贮藏试验，一年后，无细茵，含糖量8.9% ，含酸量1.9%。1982年，峨眉山矿泉厂将其果汁配制成香橙汽水，香橙洒，经食品饮料发酵所鉴定为后认为：峨眉香橙香气浓郁独特优于[[柠檬]]香，是现有果香中理想的香型 。香橙酒荣获1984年川省饮料食品鉴评会银牌奖。 在成都的各个果园也有此香橙。
[别名]橙、金橙
［[[性味]]］酸、凉
[成分]含[[橙皮甙]]、有机酸、[[果胶]]、维生素C等
[功效]具有止呕恶、[[宽胸]]膈、解酒、解鱼蟹毒、[[健脾]][[开胃]]、[[降气]]、和中的作用
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