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茶树
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==名字==
拉丁语[[学名]]：Camellia sinensis
英语名字： tea plant,
我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。在云南普洱县有棵“茶树王”，高13米，树冠32米，已有1700年的历史，是现存最古老的茶树。唐朝陆羽所著的《茶经》是世界第一部关于茶的科学专著，他被人们称为世界第一位茶叶专家。
==分类==
茶树是多年生常绿木本植物，我国茶树品种主要性状和特性的研究，并照顾到现行品种分类的习惯，我们将茶树品种按树型、叶片大小和发芽迟早三个主要性状，分为三个分类等级，作为茶树品种分类系统。各级分类标准如下：
第一级分类系统称为"型"。[[分类性状]]为树型，主要以自然生长情况下植株的高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌木型。
需注意事项：茶树属无毒性之植物精油，除以上特性描述外，并无对孕妇、儿童有不适的已知案例，不过因为其分子小[[挥发性]]高，如用于脸部，请注意不要与眼睛部位过近，引起眼部不适。
==生长环境==
土壤：一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，[[有机质]]含量1%-2%以上，[[通气]]性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5~6.5为宜。
雨量：雨量平均，且年雨量在1500公厘以上。不足和过多都有影响。
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茶树的繁殖： 茶树的繁殖近来多采用[[扦插]]育苗法，过去的压条法因繁殖速度过慢，现已很少人使用。
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茶树的采收： 茶树种植后约三年起可少量采收，十年后达盛产期，三十年后即开始老化，此时可从基部砍掉，让茶树重新生长，再到老化后就须挖掉重种。
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2.利用昆虫[[激素]]等生物[[代谢]]产物治虫。例如，对茶小卷叶蛾发生危害的茶园，可连片采用性引诱剂诱杀成虫。生产实践中还可利用有益生物的代谢产物来防治病虫害。
B.化学防治 严格按防治指标用药，不能见虫见病就急于用药。对虫口密度、病情指数超过防治指标的茶园，如茶跗线螨被害芽占5%或螨卵芽占20%，茶毛虫每亩～9000头，茶小绿叶蝉百叶虫量10～15头时，根据国家无公害茶的生产标准，安全合理使用药剂防治。禁止使用高毒、高残留的农药，如[[甲胺磷]]、[[甲基对硫磷]]，[[氰戊菊酯]]、[[三氯杀螨醇]]等。用药时，应选准农药品种，注意使用方法、浓度及安全间隔期。如用Bt制剂300～500倍液防治茶毛虫、茶尺蠖、茶黑毒蛾和茶小卷叶蛾，安全间隔期3～5天；用0.2%[[苦参碱]][[水剂]]1000～1500倍液，防治茶毛虫、茶黑毒蛾、茶小卷叶蛾，安全间隔期5天；[[辛硫磷]]安全间隔期10天。注意轮换用药，每种农药在采茶期只能用1次。这样既可以防止病虫产生抗药性，又可以减少残留。
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