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活血黑豆汤配方：丹参10g，红花6g，桃仁6g，陈皮6g，黑豆150g，猪瘦肉250g，红萝卜250g，姜10g，葱15g，盐5g。制作：丹参洗净，切片；陈皮洗净，切丝；红花、桃仁洗净；猪肉洗净，切3em见方的块；萝卜洗净，切5era见方的块；黑豆出杂质；姜切片，葱切段待用。猪肉、萝卜、黑豆、丹参、红花、桃仁、陈皮、姜、葱、盐，同放炖锅内加水1000ml。炖锅置于武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。‘食法：每日1次，佐餐食用，每次吃猪肉、黑豆各30~50g。功效：补气血，化瘀滞。适用于肋间神经痛气滞血瘀的患者食用。
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