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'''真菌毒素病'''(mycotoxicosis)，摄食[[真菌]]产生的有毒[[代谢]]产物所致的疾病。[[真菌毒素病]]与[[真菌病]]不同，真菌病是由活的真菌侵入机体，并在体内生长而致；而真菌毒素病是摄入了真菌[[毒性]]代谢产物而致，可以同时摄入真菌，也可以不摄入原产毒的真菌。真菌毒素病的特点为�
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