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蕉芋
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{{简要信息-药品
|药名=蕉芋
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|药名拼音=Jiāo Yù
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|功效作用=[[清热利湿]]；[[解毒]]。主[[痢疾]]；[[泄泻]]；[[黄疸]]；[[痈疮]]肿毒}}
[[蕉芋]]（Canna edulis Ker）
<b>英名：</b>Edible Canna <b>拉丁名：</b><i>Canna edulis </i>
<b>别名：</b>澳洲昙华、芭蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用昙华、粉芋、葛芋、旱芋、藕芋、姜芋、旱藕、蕉藕
美人蕉科。多年生草本，[[根茎]]发达，多分枝，粗壮，茎丛生，粗壮直立，高达2-3米。叶互生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，叶绿色，边缘紫色，[[叶鞘]]近紫色。总状花序单生茎顶，萼披针形，淡绿染紫，花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫，[[退化雄蕊]]2-3枚，红色。栽培。取根茎供食用；提取[[淀粉]]酿酒，制粉条；[[茎叶]][[纤维]]可造纸。
为蕉科美人蕉属的植物，原产于南美洲等地，上世纪中叶引入我国栽培。芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，[[糊化]]温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与[[马铃薯]]淀粉接近，具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤[[味精]]，还可生产口服和注射用葡萄糖、高梁[[饴糖]]等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋[[淀粉浆]]纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。三年困难时期，在全国性严重缺粮的情况下，芭蕉芋曾做为野生代食品被政府大力推广。
取根茎供食用；提取淀粉酿酒,制粉条；茎叶纤维可造纸。
蕉藕的名称
==蕉藕的生物特性==
蕉藕，[[单子叶植物]]纲，美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达，块状。茎直立粗状，紫色。叶距圆形。上面绿色，背面常紫色。总状花序疏散，单生或分叉，基部有阔鞘，在通常两朵孳生，鲜红色。[[蒴果]]三瓣开裂，瘤状，内有种子数十粒。喜温暖耐旱，适应性强。用[[块茎]]繁殖。植株高约2米至3米。叶长圆形，长30厘米至60厘米，宽18厘米至20厘米，表面绿色，背面及叶缘有紫晕。花序基部有宽大总苞，花期8月至10月，但在我国大部分地区不见开花。其叶片肥大，比美人蕉的叶稍薄，颜色稍浅，植株高大，[[块根]]肥大，不易开花。蕉藕在我国南方地区无休眠性，但在华北、东北等大部分地区冬季则休眠，秋后需挖出根茎保存越冬。原产西印度群岛和南美洲。我国长江流域以南各地有栽培。
蕉藕的用途
用途广泛，蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。也集食用、药用、饲用、酿造于一身，具市场开发前景。抗逆性强，病虫发生轻微，特别在丘陵山区地带种植，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求。其根茎还富含淀粉，是优良的淀粉加工原料。
蕉藕的种植（作美化用） 蕉藕喜阳光充足的高温环境，对土壤适应性强，但在湿润肥沃的深厚土壤中生长会更加繁茂。因其忌涝，地栽时宜选择向阳且排水良好之处。春季栽植时，一定要施足底肥（厩肥、堆肥、复合肥皆可），丛距1米左右，块根上覆土厚约10厘米。由于其植株高大，故[[生长期]]要给以充足的水分，整个生长季节需追施3次至4次液肥。施肥后注意及时浇水、松土，以利[[根系]]发育，植株生长繁茂。华北地区霜降以后待其茎叶大部分枯黄时，剪去地上蔓叶，仅保留根部10厘米至15厘米，将根茎挖出，适当晾晒几天后，再用干沙埋藏，放于10℃左右条件下越冬。每月可检查一次，如堆放于室内，空气过于干燥时，可适当向干沙上喷水，但注意不能使块根腐烂。一般分株繁殖，可在春季将根茎用利刀分切，每丛保留2个至3个芽（切口处可涂草木灰或[[石灰]]粉）分栽即可。
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/ 查找更多中医古籍]
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|药名=蕉芋
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|药名拼音=Jiāo Yù
|别名=姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠
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|药性=
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|归经=
|功效作用=[[清热利湿]]；[[解毒]]。主[[痢疾]]；[[泄泻]]；[[黄疸]]；[[痈疮]]肿毒}}
[[蕉芋]]（Canna edulis Ker）
<b>英名：</b>Edible Canna <b>拉丁名：</b><i>Canna edulis </i>
<b>别名：</b>澳洲昙华、芭蕉芋、食用美人蕉、食用莲蕉、食用昙华、粉芋、葛芋、旱芋、藕芋、姜芋、旱藕、蕉藕
美人蕉科。多年生草本，[[根茎]]发达，多分枝，粗壮，茎丛生，粗壮直立，高达2-3米。叶互生，叶片长圆形，长30-60厘米，宽10-20厘米，叶绿色，边缘紫色，[[叶鞘]]近紫色。总状花序单生茎顶，萼披针形，淡绿染紫，花冠管杏黄色，裂片杏黄染紫，[[退化雄蕊]]2-3枚，红色。栽培。取根茎供食用；提取[[淀粉]]酿酒，制粉条；[[茎叶]][[纤维]]可造纸。
为蕉科美人蕉属的植物，原产于南美洲等地，上世纪中叶引入我国栽培。芭蕉芋在亚洲已成为高价值淀粉的新的原料来源，芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，[[糊化]]温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与[[马铃薯]]淀粉接近，具有较好的应用性质。芭蕉芋的开发利用以生产淀粉为主，并开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。芭蕉芋淀粉还在更多领域中被广泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生产0.5公斤[[味精]]，还可生产口服和注射用葡萄糖、高梁[[饴糖]]等类淀粉糖，以及代藕粉等多种副食品。在纺织工业上，用芭蕉芋[[淀粉浆]]纱，比用粮食淀粉浆纱，具有粘结度高、光洁度好等特点。芭蕉芋淀粉还可用于造纸、制鞋、制帽、服装和文化用品等。三年困难时期，在全国性严重缺粮的情况下，芭蕉芋曾做为野生代食品被政府大力推广。
取根茎供食用；提取淀粉酿酒,制粉条；茎叶纤维可造纸。
蕉藕的名称
==蕉藕的生物特性==
蕉藕，[[单子叶植物]]纲，美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达，块状。茎直立粗状，紫色。叶距圆形。上面绿色，背面常紫色。总状花序疏散，单生或分叉，基部有阔鞘，在通常两朵孳生，鲜红色。[[蒴果]]三瓣开裂，瘤状，内有种子数十粒。喜温暖耐旱，适应性强。用[[块茎]]繁殖。植株高约2米至3米。叶长圆形，长30厘米至60厘米，宽18厘米至20厘米，表面绿色，背面及叶缘有紫晕。花序基部有宽大总苞，花期8月至10月，但在我国大部分地区不见开花。其叶片肥大，比美人蕉的叶稍薄，颜色稍浅，植株高大，[[块根]]肥大，不易开花。蕉藕在我国南方地区无休眠性，但在华北、东北等大部分地区冬季则休眠，秋后需挖出根茎保存越冬。原产西印度群岛和南美洲。我国长江流域以南各地有栽培。
蕉藕的用途
用途广泛，蕉藕茎叶茂盛，叶片不易枯焦，观叶期长，管理简便，是美化庭院的良好材料。也集食用、药用、饲用、酿造于一身，具市场开发前景。抗逆性强，病虫发生轻微，特别在丘陵山区地带种植，产品不受或极少受有害物质污染，可达到营养、安全、健康的要求。其根茎还富含淀粉，是优良的淀粉加工原料。
蕉藕的种植（作美化用） 蕉藕喜阳光充足的高温环境，对土壤适应性强，但在湿润肥沃的深厚土壤中生长会更加繁茂。因其忌涝，地栽时宜选择向阳且排水良好之处。春季栽植时，一定要施足底肥（厩肥、堆肥、复合肥皆可），丛距1米左右，块根上覆土厚约10厘米。由于其植株高大，故[[生长期]]要给以充足的水分，整个生长季节需追施3次至4次液肥。施肥后注意及时浇水、松土，以利[[根系]]发育，植株生长繁茂。华北地区霜降以后待其茎叶大部分枯黄时，剪去地上蔓叶，仅保留根部10厘米至15厘米，将根茎挖出，适当晾晒几天后，再用干沙埋藏，放于10℃左右条件下越冬。每月可检查一次，如堆放于室内，空气过于干燥时，可适当向干沙上喷水，但注意不能使块根腐烂。一般分株繁殖，可在春季将根茎用利刀分切，每丛保留2个至3个芽（切口处可涂草木灰或[[石灰]]粉）分栽即可。
== 百科帮你涨知识 ==
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