==概述==
紫苏，为唇形科紫苏属植物紫苏的带叶嫩枝。辛，温。归肺、脾经。发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。紫苏，为唇形科紫苏属植物紫苏的带叶嫩枝。 辛，温。归肺、脾经。发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。
{{概述图|zhongyaopix紫苏1.jpg|紫苏}}
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叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4～13厘米。宽2.5～9厘米或过之。顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿。叶柄长2～7厘米。两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛。以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。
==功效==
由于紫苏含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多进入人体会损害[[神经]]、[[消化系统]]和造血功能。降气化痰，止咳平喘，润肠通便。
==临床应用==
1、用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。1．咳喘痰多。本品性主降，长于降肺气，化痰涎，气降痰消则咳喘自平。用治痰壅气逆，咳嗽气喘，痰多胸痞，甚则不能平卧之证，常配白芥子、莱菔子，如三子养亲汤（《韩氏医通》）。若上盛下虚之久咳痰喘，则配肉桂、当归、厚朴等温肾化痰下气之品，如《和剂局方》苏子降气汤。2、用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。3、本品有能行气安胎，常配砂仁、陈皮同用，治疗妊娠恶阻、胎动不安。2．肠燥便秘。本品富含油脂，能润燥滑肠，又能降泄肺气以助大肠传导。常配杏仁、火麻仁、瓜蒌仁等，如紫苏麻仁粥（《济生方》）。4、用于食鱼蟹后引起的吐泻腹痛：紫苏辛温，能解鱼蟹毒，中鱼蟹毒后可用单味紫苏煎服，或配合生姜同用。
==用法用量==
1～3钱。煎服，5～1Og；煮粥食或入丸、散。
==使用注意==
1、紫苏叶不可以跟鲤鱼同时食用，紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。2、长期服用紫苏，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。3、紫苏属于辛温之品，凡有风热感冒（症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等），尤其是热重者忌服。4、气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。5、紫苏叶虽然营养价值高，但不可以过食，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。6、紫苏含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮。7、紫苏有一定的升血糖作用，所以对于患有糖尿病的人来说尽量不要食用紫苏叶。阴虚喘咳及脾虚便溏者慎用。
==炮制==
除去杂质及老梗；或喷淋清水，切碎，干燥。
==鉴别==
===紫苏梗===
性状：本品呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5~1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。断面裂片状。切片厚2~5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色。
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===紫苏叶===
性状：干燥完整的叶呈卵形或圆卵形，多数皱缩卷曲，或已破碎，两面均棕紫色，或上面灰绿色，下面棕紫色，两面均有稀毛；先端尖，边缘有锯齿，基部近圆形，有柄，质薄而脆。切碎品多混有细小茎枝。茎四方形，有槽，外皮黄紫色，有时剥落，木质部黄白色，中央有白色疏松的髓。气芳香，味微辛。
{{正文图|紫苏叶.jpg}}
===紫苏子===
性状：该品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。
{{正文图|紫苏子.jpg}}
==参看==
*[[中药学/紫苏|《中药学》- 紫苏]]
==分类==
{{zk120}}
[[分类:中草药]]
