为姜科植物姜的新鲜根茎。[[辛]]，[[温]]。归[[肺]]、[[脾]]、[[胃]]经。[[解表]]散寒，温中[[止呕]]，[[温肺]][[止咳]]。主治[[风寒感冒]]、脾胃[[寒证]]、胃寒[[呕吐]]、肺寒咳嗽。
{{概述图|生姜.jpg|生姜}}
==药性==
辛，温。归肺、脾、胃经。
==鉴别==
生姜呈不规则的块状，略扁，肉质肥厚。表面黄褐色或灰棕色，质脆，易折断，断面黄色，内皮层有明显环纹。气香特异，味辛辣。
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==各家论述==
