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白扁豆
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{{概述图|白扁豆.jpg|白扁豆}}
[[白扁豆]]为[[豆科]]植物扁豆的成熟种子。其性微温，味甘。归脾、胃经。具有补脾[[和中]]，[[化湿]]的功效。主治[[脾气虚]]和[[暑湿]][[吐]][[泻]]等病症。
==药性==
甘，微温。归脾、胃经。
==功效==
补脾[[和中]]，[[化湿]]。
==临床应用==
1.[[脾气虚]]证。本品能补气以健脾，兼能[[化湿]]，药性温和，补而不滞，适用于[[脾虚]]湿滞，食少、[[便溏]]或[[泄泻]]。唯其“味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳”，如[[参苓白术散]]（《[[和剂局方]]》），以本品作为[[人参]]、[[白术]]等药物的辅助。本品还可用于[[脾虚]]湿浊下注之[[白带]]过多，宜与[[白术]]、[[苍术]]、[[芡实]]等补气健脾除湿之品配伍。
2.[[暑湿]][[吐]][[泻]]。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以[[和中]]，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于[[暑湿]]吐泻。如《[[千金方]]》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与[[荷叶]]、[[滑石]]等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之“阴暑”，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如[[香薷散]]（《[[和剂局方]]》）以之与[[香薷]]、[[厚朴]]同用。
==用法用量==
煎服，10～15g。炒后可使健脾止泻作用增强，故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用。
==炮制==
生扁豆：拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。
炒扁豆：取净扁豆仁，置锅内微炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉。
==鉴别==
{{概述图|白扁豆鉴别.jpg|白扁豆鉴别}}
干燥种子为扁椭圆形或扁卵圆形，长约8～12毫米，宽6～9毫米，厚4～7毫米。表面黄白色，平滑而光泽，一侧边缘有半月形白色隆起的种阜，约占周径的1/3～1/2，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有1珠孔，另端有短的种脊。质坚硬，种皮薄而脆，内有子叶2枚，肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气。以饱满、色白者佳。
==各家论述==
1.《药性辨疑》："扁豆，专清暑，故[[和中]]而止[[霍乱]]；极补脾，故治痢而蠲脓血，消水湿，治热泄。"
2.《[[纲目]]》："硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。"
3.《[[本草经疏]]》："弘景云，扁豆患寒热者不可食。盖指伤寒寒热，外邪方炽，不可用此补益之物耳。如脾胃虚及伤食劳倦发寒热者，不忌。"
4.《[[药品化义]]》："扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。主治[[霍乱]][[呕吐]]，[[肠鸣]][[泄泻]]，炎天暑气，酒毒伤胃，为[[和中]]益气佳晶。又取其色白，气味清和，用清肺气。故云清以养肺，肺清则气顺。下行通利大肠，能化清降浊，善疗肠红久泻，清气下陷者，此腑虚补脏之法也。"
5.《[[本草新编]]》："白扁豆，味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳。或谓白扁豆非固胎之药，前人安胎药中往往用之何故?盖胎之不安者，由于气之不安，白扁豆最善和中，故用之以和胎气耳，胎因和而安，谓之能安胎也亦可。单用此味以安骤动之眙，吾从未见能安者矣！"
6.《[[本草求真]]》："扁豆如何补脾?盖脾喜甘。扁豆得味之甘，故能于脾而有益也；脾得香而能舒，扁豆禀气芬芳，故能于脾而克舒也；脾苦湿而喜燥，扁豆得性之温，故能于脾而克燥也。脾土既实，则水道自通，三焦不混，而太阴暑湿之邪，自尔克消，安能复藏于脾，而有渴、泻之病乎。但多食壅滞，不可不知。"
==附方==
①治脾胃虚弱，饮食不进而[[呕吐]][[泄泻]]者：白扁豆一斤半（姜汁浸，去皮，微妙），[[人参]]（去芦）、[[白茯苓]]、[[白术]]、[[甘草]]（炒）、[[山药]]各二斤，莲子肉（去皮），[[桔梗]]（炒令深黄色）、[[薏苡仁]]、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。（《[[局方]]》[[参苓白术散]]）
②治[[霍乱]]：扁豆一升，[[香薷]]一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。（《[[千金方]]》）
③治[[消渴]]饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。（《仁存堂经验方》）
④治[[水肿]]：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。（《[[本草汇言]]》）
⑤治赤白[[带下]]：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。（《[[永类钤方]]》）
⑥治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（《[[永类钤方]]》）
⑦治[[恶疮]]连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。（《补缺肘后方》）
==别名==
藊豆（《[[唐本草]]》），南扁豆（《[[滇南本草]]》），沿篱豆、蛾眉豆（《[[纲目]]》），凉衍豆（《[[本草乘雅半偈]]》），羊眼豆（《[[药品化义]]》），膨皮豆（《广州植物志》），茶豆（《江苏植药志》），南豆（《陆川本草》），小刀豆、树豆（《[[四川中药志]]》），藤豆（《中国药植图鉴》）。
==来源==
为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子。主产于江苏、河南、安徽等地。秋季果实成熟时采取，晒干，生用或炒用。
==出处==
《[[名医别录[[》
==参看==
*[[中药学/白扁豆|《中药学》- 白扁豆]]
*[[扁豆《中药大辞典》]]
[[分类:中药]]
{{补虚药}}{{zk120}}
[[白扁豆]]为[[豆科]]植物扁豆的成熟种子。其性微温，味甘。归脾、胃经。具有补脾[[和中]]，[[化湿]]的功效。主治[[脾气虚]]和[[暑湿]][[吐]][[泻]]等病症。
==药性==
甘，微温。归脾、胃经。
==功效==
补脾[[和中]]，[[化湿]]。
==临床应用==
1.[[脾气虚]]证。本品能补气以健脾，兼能[[化湿]]，药性温和，补而不滞，适用于[[脾虚]]湿滞，食少、[[便溏]]或[[泄泻]]。唯其“味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳”，如[[参苓白术散]]（《[[和剂局方]]》），以本品作为[[人参]]、[[白术]]等药物的辅助。本品还可用于[[脾虚]]湿浊下注之[[白带]]过多，宜与[[白术]]、[[苍术]]、[[芡实]]等补气健脾除湿之品配伍。
2.[[暑湿]][[吐]][[泻]]。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以[[和中]]，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于[[暑湿]]吐泻。如《[[千金方]]》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与[[荷叶]]、[[滑石]]等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之“阴暑”，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如[[香薷散]]（《[[和剂局方]]》）以之与[[香薷]]、[[厚朴]]同用。
==用法用量==
煎服，10～15g。炒后可使健脾止泻作用增强，故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用。
==炮制==
生扁豆：拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。
炒扁豆：取净扁豆仁，置锅内微炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉。
==鉴别==
{{概述图|白扁豆鉴别.jpg|白扁豆鉴别}}
干燥种子为扁椭圆形或扁卵圆形，长约8～12毫米，宽6～9毫米，厚4～7毫米。表面黄白色，平滑而光泽，一侧边缘有半月形白色隆起的种阜，约占周径的1/3～1/2，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有1珠孔，另端有短的种脊。质坚硬，种皮薄而脆，内有子叶2枚，肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气。以饱满、色白者佳。
==各家论述==
1.《药性辨疑》："扁豆，专清暑，故[[和中]]而止[[霍乱]]；极补脾，故治痢而蠲脓血，消水湿，治热泄。"
2.《[[纲目]]》："硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。"
3.《[[本草经疏]]》："弘景云，扁豆患寒热者不可食。盖指伤寒寒热，外邪方炽，不可用此补益之物耳。如脾胃虚及伤食劳倦发寒热者，不忌。"
4.《[[药品化义]]》："扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。主治[[霍乱]][[呕吐]]，[[肠鸣]][[泄泻]]，炎天暑气，酒毒伤胃，为[[和中]]益气佳晶。又取其色白，气味清和，用清肺气。故云清以养肺，肺清则气顺。下行通利大肠，能化清降浊，善疗肠红久泻，清气下陷者，此腑虚补脏之法也。"
5.《[[本草新编]]》："白扁豆，味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳。或谓白扁豆非固胎之药，前人安胎药中往往用之何故?盖胎之不安者，由于气之不安，白扁豆最善和中，故用之以和胎气耳，胎因和而安，谓之能安胎也亦可。单用此味以安骤动之眙，吾从未见能安者矣！"
6.《[[本草求真]]》："扁豆如何补脾?盖脾喜甘。扁豆得味之甘，故能于脾而有益也；脾得香而能舒，扁豆禀气芬芳，故能于脾而克舒也；脾苦湿而喜燥，扁豆得性之温，故能于脾而克燥也。脾土既实，则水道自通，三焦不混，而太阴暑湿之邪，自尔克消，安能复藏于脾，而有渴、泻之病乎。但多食壅滞，不可不知。"
==附方==
①治脾胃虚弱，饮食不进而[[呕吐]][[泄泻]]者：白扁豆一斤半（姜汁浸，去皮，微妙），[[人参]]（去芦）、[[白茯苓]]、[[白术]]、[[甘草]]（炒）、[[山药]]各二斤，莲子肉（去皮），[[桔梗]]（炒令深黄色）、[[薏苡仁]]、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。（《[[局方]]》[[参苓白术散]]）
②治[[霍乱]]：扁豆一升，[[香薷]]一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。（《[[千金方]]》）
③治[[消渴]]饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。（《仁存堂经验方》）
④治[[水肿]]：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。（《[[本草汇言]]》）
⑤治赤白[[带下]]：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。（《[[永类钤方]]》）
⑥治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（《[[永类钤方]]》）
⑦治[[恶疮]]连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。（《补缺肘后方》）
==别名==
藊豆（《[[唐本草]]》），南扁豆（《[[滇南本草]]》），沿篱豆、蛾眉豆（《[[纲目]]》），凉衍豆（《[[本草乘雅半偈]]》），羊眼豆（《[[药品化义]]》），膨皮豆（《广州植物志》），茶豆（《江苏植药志》），南豆（《陆川本草》），小刀豆、树豆（《[[四川中药志]]》），藤豆（《中国药植图鉴》）。
==来源==
为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子。主产于江苏、河南、安徽等地。秋季果实成熟时采取，晒干，生用或炒用。
==出处==
《[[名医别录[[》
==参看==
*[[中药学/白扁豆|《中药学》- 白扁豆]]
*[[扁豆《中药大辞典》]]
[[分类:中药]]
{{补虚药}}{{zk120}}
