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冠心病
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=== 食疗原则 ===
1.多喝水;
2.低胆固醇、低盐低脂。
3.多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、[[马铃薯]]、[[紫菜]]、[[海带]]、[[香菇]]、[[蘑菇]]、[[山药]]、春笋、冬笋、[[木耳]]、[[荞麦]]、以及[[香蕉]、[[西瓜]]等。以利缓和钠，保护心肌细胞。 4.吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。吃能降血脂食物如[[牛奶]]、[羊奶]]、[[黄豆]]、[[赤小豆]]、[[绿豆]]、蚕豆、[[豌豆]]、[[扁豆]]、[[芸豆]]、[[豆芽]]、[[胡萝卜]]、菜花、[[韭菜]]、[[大蒜]]、大葱、[[洋葱]]、[[生姜]]、[[番茄]]、[[香菇]]、鲜菇、[[紫菜]]、[[海带]]、鱼类、柑苹果、花生等。
=== 避免食物 ===
1.少吃或不吃甜食;
2.避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。
3.少吃含糖分高的食物;
4.不抽烟;
5.不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。
=== 食疗偏方 ===
1.绿豆粥：绿豆适量，北粳米100克。先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。绿豆粥：[[绿豆]]适量，北[[粳米]]100克。先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。[[脾胃虚寒]]腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。
2.玉米粉粥：玉米粉粳米各适量。将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。可供早晚餐温热服。
3.豆腐浆粥：豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量。将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。
4.蜜饯山楂：生山楂500克 蜂蜜250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。每日3次，每次15～30克。蜜饯[[山楂]]：生[[山楂]]500克 [[蜂蜜]]250克。将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。每日3次，每次15～30克。
5.菊花山楂茶：菊花生山楂各15～20克水煎或开水冲浸。每日1剂，代茶饮用。[[菊花]]山楂茶：[[菊花]]生山楂各15～20克水煎或开水冲浸。每日1剂，代茶饮用。
6.天麻甲鱼汤：甲鱼 1 只[[天麻]]甲鱼汤：甲鱼1只(约 250～500 克)，天麻 10 克，熟火腿 ，[[天麻]]10克，熟火腿 20 克，盐适量。 A 料：姜、黄酒、高汤各适量。甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成 6 块，放入锅里。加水适量，用大火煮沸后，再煮 2～3 分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。加入天麻、火腿和 A 料，上笼用大火蒸 90 分钟，直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片，加盐调味即可。1～2 克，盐适量。A料：姜、黄酒、高汤各适量。甲鱼去除内脏，剁去头和脚爪，洗净后斩成6块，放入锅里。加水适量，用大火煮沸后，再煮2～3分钟捞出，除去表面衣膜，洗净，再放入大碗中。加入天麻、火腿和A料，上笼用大火蒸90分钟，直至甲鱼肉酥烂。拣去姜片，加盐调味即可。1～2 天内分次食完。不可连续大量食用，尤其是一次食用过多，会影响肠胃的消化功能而导致伤食。
7.银杏蜜枣汁：五味子 银杏蜜枣汁：[[五味子]]250 克，银杏叶 克，[[银杏叶]]250 克，蜂蜜 1000 克，红枣 250 克，冰糖 50 克。日服 2 次，每次服 20 克，饮时用温开水调服， 3 个月一个疗程。克，[[蜂蜜]]1000克，红枣250克，冰糖50克。日服2次，每次服20克，饮时用温开水调服，3个月一个疗程。
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