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痛风

添加10字节, 2017年11月30日 (四) 00:36
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痛风饮食营养治疗总原则是低[[嘌呤]]饮食、减轻体重、低盐低脂膳食和大量饮水。
1.急性发作期的病人不主张进补温热性的食物,并配合药物治疗。而缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下,根据各自体质选择进补,如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等,气血虚者可服[[党参]]、[[太子参]]、[[当归]]、[[桂圆]]等。
2.杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类的食物主要有动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、[[黄豆]]、[[香菇]]、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。
3.杜绝含有酒精类饮料的摄入饮酒是诱发急性痛风的重要因素,故必须杜绝饮酒。含有酒精类饮料主要有白酒、啤酒、葡萄酒、干红、黄酒、酒糟等。
4.减少中等含嘌呤类食物的食用中等含嘌呤类食物虽然不能快速诱发痛风,但也不宜多食用,应尽量地减少。这些食物主要有鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼、鲤鱼、腰果、花生、[[扁豆]]、[[菠菜]]、龙须菜、[[蘑菇]]、[[芹菜]]等。
5.适当食用低含量的嘌呤类食物如[[小麦]]、[[大麦]]、[[燕麦]]、[[大米]]、[[小米]]、玉米面、奶油、植物油、[[咖啡]]、[[蜂蜜]]、[[核桃]]、大部分蔬菜水果、可乐、汽水等。
=== 食疗偏方 ===
1.白菜250克,加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。
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