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丝瓜为葫芦科攀援草本植物，[[丝瓜根]]系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，[[茎节]]具分枝[[卷须]]，易生不定根。国内外均有分布和栽培。果为夏季[[蔬菜]]，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、[[黏液质]]、木胶、[[瓜氨酸]]、[[木聚糖]]和[[干扰素]]等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的[[网状纤维]]称[[丝瓜络]]，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、[[活血]]、[[通经]]、[[解毒]]之效。

==植物描述==