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佛手花
,[[佛手花]]为芸香科植物[[佛手]]CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle的花朵和花蕾。性微苦微温，可以入药，[[疏肝]][[理气]]，和胃快隔。我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培。
==基本资料==
[[中药]]名称 佛手花
拼音名 Foshouhua
英文名 FLOS CITRI SARCODACTYLIS
药名：佛手花别名：佛柑花。
汉语拼音：foshouhua
英文名：FlowrofFleshfingeredCitron
拉丁植物动物矿物名：CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle
归经：肝；胃经
功效：疏肝理气；和胃快隔
佛手花
考证：出自《随息居饮食谱》。 科属分类：芸香科
主治：[[肝胃气痛]]；[[食欲不振]]
生态环境：生于热带、亚热带。
各家论述：《药材资料汇编》：[[平肝]][[胃气痛]]。
采收和储藏：4-5月早晨日出前疏花时采摘，或拾取落花，晒干或炕干。
资源分布：我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培。
功效分类：疏肝药
[[性味]]：微苦；微温
药材基源：为芸香科植物佛手CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle的花朵和花蕾。
用法用量：内服：煎汤，3-6g。
==动植物形态==
[[佛手柑]]常绿小[[乔木]]或[[灌木]]。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生；叶柄短，长3-6mm，无翼叶，无关节；叶片革质，长椭圆形或倒卵状长圆形，长5-16cm，宽2.5-7cm，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生，簇生或为总状花序；花萼杯状，5浅裂，裂片三角形；花瓣5，内面白色，外面紫色；[[雄蕊]]多数；于房椭圆形，上部窄尖。柑果卵形或长圆形，先端分裂如拳状，或张开似指尖，其裂数代表[[心皮]]数，表面橙黄色，粗糙，果肉淡黄色。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4-5月，果熟期10-12月。
==生药材鉴定==
性状鉴别本品长约1.5cm，呈淡棕黄色，基部带有短花梗；花萼杯状，略有[[皱纹]]；药瓣四枚，呈线状矩圆形，外表可见众多的凹窝，质厚，二边向内卷曲；雄蕊多数，着生于花盘的周围；子房上部较尖。气微、味微苦。
==药物性状==
本品长1.5～2cm。表面淡黄棕色或淡棕褐色。花梗长2～7mm,具纵皱纹。花萼杯状。常有小凹点。花瓣3片，披针形或长卵形，常弯曲卷缩，长1～2cm，宽约0.5cm，外表面淡黄色，具众多棕褐色细小凹点，质厚，易脱落。
雄蕊多数，黄白色，着生于花盘周围。子房上部狭尖。有的花瓣脱落后，可见渐发育成微呈指状的小果实。花蕾色较深。气香，味微苦。
==饮片性状==
为干燥花朵，花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹，长披针形，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点，雄蕊多数，黄白色，体轻，质脆。气香，味微苦。 炮制方法：拣去杂质，去柄，筛去土即得。
炮制作用：本品常用于平肝胃气痛。
==鉴别==
本品粉末淡黄棕色。[[花柱]][[薄壁细胞]]含[[橙皮甙]]结晶，呈扇形、针簇状或无定形团块，有的可见放射状条纹。[[花粉粒]]圆球形，淡黄色或红棕色，直径25～40μm,外壁呈颗粒状突起，[[萌发孔]]2～5个。[[气孔]]为不定形；腺毛的腺头[[细胞]]为单个或多个细胞，非腺毛多为单细胞。可见草酸钙方晶及簇晶。油滴较多。
==人工养殖==
<b>1、选土</b>：佛手喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤条件，盆土要用质地疏松的沙土与红黄壤土，加入适量的腐熟有机肥混合而成，粘重碱性土对其[[生长发育]]不良。盆土可用60%的粗砂，20%的腐熟有机肥，20%的田间土进行配制。
<b>2、定植</b>：先要选好苗，要求[[根系]]发达、粗壮、分枝均植时期，秋植在9月至10月，春植在2月下旬至4月上旬。上盆前，先进行整枝、修根，保持完整的须根。
<b>3、浇水</b>：佛手苗上盆后，立即浇透压根水，以后土见干浇水，保持土壤湿润，但要防止盆内渍水，影响根系生长。浇水是种佛手成败的关键，4至5月后，气温升高，佛手生长迅速，需水量增加；夏季炎热高温，除盆内泥土保持湿润外，还应在周围喷水，保持一定的环境湿度；秋天气温逐渐下降，浇水量可慢慢减少；冬天，树体进入休眠，应搬入暖棚，盆上保持一定湿润程度即可，防止过湿、过干，以免烂根或植株干萎。佛手浇水还应根据苗株的具体情况灵活对待，小树、弱树少浇，大树、壮树多浇；果实膨期不宜浇水，以免落果。
<b>4、施肥</b>：结合浇水追肥，盆栽佛手施肥在一年中，可分四个不同阶段：一是春分至芒种间，每隔7天左右要施薄肥，还可用[[磷酸二氢钾]]作根外追肥，目的是增强树势。二是芒种至大暑间是盛花期和结果期，每隔3至5天要施肥一次，肥分可比以前浓些。此时多施磷钾肥，目的是多开花少落果，并可进行人工授粉。三是大暑至秋分间，果 佛手花
实正是膨大期，多用钾、磷等复合肥，少用氮肥，否则果实推迟[[成熟期]]。四是白露到霜降期，采果后施稀薄磷钾肥，控制浇水和氮肥，目的是恢复树势，促进花芽[[分化]]。总之在结果初期要控制肥水，果实膨大期增施肥水。
<b>5、修枝</b>：佛手上盆后，开始以营养生长为主，[[顶芽]]连续生长，没有自剪性，因此，要注重主梢摘心，促进分枝，矮化树冠。疏剪密弱枝，结合撑、拉、吊的方法，调整树姿，美化树势。结果后，针对生长、结果势，进行春夏抹芽，结果枝顶梢摘心、疏花疏果，促进各期的梢、果平衡，防止大、小年现象。
<b>6、防寒</b>：佛手比一般柑橘抗寒力差，遇到[[低温]]时就会大量落叶，枝条冻枯，影响来年的开花坐果及生长发育。因此，佛手冬季入室后要提高室内空气温度和湿度，增强树体抗性。
<b>病虫防治</b>：佛手的病害主要有煤污病，是由腐生[[真菌]]引起的，使枝叶密布浅黑色的黑霉，影响叶片光合作用，可用50％退菌特800倍液或[[多菌灵]]防治。虫害主要有蚜虫和[[介壳虫]]，5至6月份和8至9月份在蚜虫危害佛手花枝顶端嫩叶时，盆不50％的[[西维因]]500倍液。6至7月份，干热天气红[[蜘蛛]]易危害叶片，发现后可喷40％的[[乐果]]1000倍液进行防治。
==相关诗词==
<b> 佛手花</b>
宋 ：董嗣杲 不能摩项过只园，幻作清芳与世传。
排叶爪痕分翠净，吐葩心骨耀丹妍。
但迷色界空华相，肯悟宗门直指禅。
谁汲野泉临晓浸，瓦瓶插供白衣仙。
==有关[[养生]]之道==
佛手花，圆锥花序或为腋生的花束，[[雄花]]较多。其果实顶端分裂如拳，张开时如指，其状如佛手，故名“佛手柑”。佛手花香气浓郁，十分宜人，古人多用作寿礼、贡礼。佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。花期在夏季，于早晨日出前疏花时采摘，亦可拾取落花，晒干或炕干均可。
中医认为佛手花性平，归[[肝经]]，用于胃气痛。佛手果实富含[[维生素C]]，芳香辛散。将果实切成薄片，用沸水冲饮，有[[健脾]]，解酒之功效，并长于[[舒肝和胃]]、[[行气止痛]]。对[[肝郁]]气滞、[[脾胃不和]]所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及[[呕吐]]食少等症有一定疗效。将150克佛手洗净，切成细丝，装入瓶内，加入白酒200毫升，封紧瓶口，每日摇动一次，半月后即成[[疏肝理脾]]，消食化痰的“佛手酒”。佛手柑10～15克，[[粳米]]50克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣后放人粳米。再加水400毫升左右，煮成稀粥，加入适量[[冰糖]]即成。每日[[温服]]2次。用于治疗[[胸闷]][[气滞]]，年老胃弱，[[消化不良]]，食欲不振，暖气呕吐等症。
==佛手花总述==
佛手又名九爪木、五指[[橘]]、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。
佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。
佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理[[气化]]痰，[[止咳]][[消胀]]、[[舒肝]]健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人[[下消]]、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治[[胃病]]、呕吐、噎嗝、[[高血压]]、[[气管炎]]、[[哮喘]]等[[病症]]。据《归经》等载，佛手并具治[[鼓胀]]发肿病，妇女[[白带]]病及醒酒作用，是配制佛手[[中成药]]的主要原料。
[[分类:中草药]][[分类:花卉]]
==参看==
*[[中药学/佛手花|《中药学》- 佛手花]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E4%BD%9B%E6%89%8B%E8%8A%B1 中医古籍论佛手花]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
==基本资料==
[[中药]]名称 佛手花
拼音名 Foshouhua
英文名 FLOS CITRI SARCODACTYLIS
药名：佛手花别名：佛柑花。
汉语拼音：foshouhua
英文名：FlowrofFleshfingeredCitron
拉丁植物动物矿物名：CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle
归经：肝；胃经
功效：疏肝理气；和胃快隔
佛手花
考证：出自《随息居饮食谱》。 科属分类：芸香科
主治：[[肝胃气痛]]；[[食欲不振]]
生态环境：生于热带、亚热带。
各家论述：《药材资料汇编》：[[平肝]][[胃气痛]]。
采收和储藏：4-5月早晨日出前疏花时采摘，或拾取落花，晒干或炕干。
资源分布：我国浙江、江西、福建、广东、广西、四川、云南等地有栽培。
功效分类：疏肝药
[[性味]]：微苦；微温
药材基源：为芸香科植物佛手CitrusmedicaL.var.sarcodactylis（Noot.）Swingle的花朵和花蕾。
用法用量：内服：煎汤，3-6g。
==动植物形态==
[[佛手柑]]常绿小[[乔木]]或[[灌木]]。老枝灰绿色，幼枝略带紫红色，有短而硬的刺。单叶互生；叶柄短，长3-6mm，无翼叶，无关节；叶片革质，长椭圆形或倒卵状长圆形，长5-16cm，宽2.5-7cm，先端钝，有时微凹，基部近圆形或楔形，边缘有浅波状钝锯齿。花单生，簇生或为总状花序；花萼杯状，5浅裂，裂片三角形；花瓣5，内面白色，外面紫色；[[雄蕊]]多数；于房椭圆形，上部窄尖。柑果卵形或长圆形，先端分裂如拳状，或张开似指尖，其裂数代表[[心皮]]数，表面橙黄色，粗糙，果肉淡黄色。种子数颗，卵形，先端尖，有时不完全发育。花期4-5月，果熟期10-12月。
==生药材鉴定==
性状鉴别本品长约1.5cm，呈淡棕黄色，基部带有短花梗；花萼杯状，略有[[皱纹]]；药瓣四枚，呈线状矩圆形，外表可见众多的凹窝，质厚，二边向内卷曲；雄蕊多数，着生于花盘的周围；子房上部较尖。气微、味微苦。
==药物性状==
本品长1.5～2cm。表面淡黄棕色或淡棕褐色。花梗长2～7mm,具纵皱纹。花萼杯状。常有小凹点。花瓣3片，披针形或长卵形，常弯曲卷缩，长1～2cm，宽约0.5cm，外表面淡黄色，具众多棕褐色细小凹点，质厚，易脱落。
雄蕊多数，黄白色，着生于花盘周围。子房上部狭尖。有的花瓣脱落后，可见渐发育成微呈指状的小果实。花蕾色较深。气香，味微苦。
==饮片性状==
为干燥花朵，花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹，长披针形，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点，雄蕊多数，黄白色，体轻，质脆。气香，味微苦。 炮制方法：拣去杂质，去柄，筛去土即得。
炮制作用：本品常用于平肝胃气痛。
==鉴别==
本品粉末淡黄棕色。[[花柱]][[薄壁细胞]]含[[橙皮甙]]结晶，呈扇形、针簇状或无定形团块，有的可见放射状条纹。[[花粉粒]]圆球形，淡黄色或红棕色，直径25～40μm,外壁呈颗粒状突起，[[萌发孔]]2～5个。[[气孔]]为不定形；腺毛的腺头[[细胞]]为单个或多个细胞，非腺毛多为单细胞。可见草酸钙方晶及簇晶。油滴较多。
==人工养殖==
<b>1、选土</b>：佛手喜疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤条件，盆土要用质地疏松的沙土与红黄壤土，加入适量的腐熟有机肥混合而成，粘重碱性土对其[[生长发育]]不良。盆土可用60%的粗砂，20%的腐熟有机肥，20%的田间土进行配制。
<b>2、定植</b>：先要选好苗，要求[[根系]]发达、粗壮、分枝均植时期，秋植在9月至10月，春植在2月下旬至4月上旬。上盆前，先进行整枝、修根，保持完整的须根。
<b>3、浇水</b>：佛手苗上盆后，立即浇透压根水，以后土见干浇水，保持土壤湿润，但要防止盆内渍水，影响根系生长。浇水是种佛手成败的关键，4至5月后，气温升高，佛手生长迅速，需水量增加；夏季炎热高温，除盆内泥土保持湿润外，还应在周围喷水，保持一定的环境湿度；秋天气温逐渐下降，浇水量可慢慢减少；冬天，树体进入休眠，应搬入暖棚，盆上保持一定湿润程度即可，防止过湿、过干，以免烂根或植株干萎。佛手浇水还应根据苗株的具体情况灵活对待，小树、弱树少浇，大树、壮树多浇；果实膨期不宜浇水，以免落果。
<b>4、施肥</b>：结合浇水追肥，盆栽佛手施肥在一年中，可分四个不同阶段：一是春分至芒种间，每隔7天左右要施薄肥，还可用[[磷酸二氢钾]]作根外追肥，目的是增强树势。二是芒种至大暑间是盛花期和结果期，每隔3至5天要施肥一次，肥分可比以前浓些。此时多施磷钾肥，目的是多开花少落果，并可进行人工授粉。三是大暑至秋分间，果 佛手花
实正是膨大期，多用钾、磷等复合肥，少用氮肥，否则果实推迟[[成熟期]]。四是白露到霜降期，采果后施稀薄磷钾肥，控制浇水和氮肥，目的是恢复树势，促进花芽[[分化]]。总之在结果初期要控制肥水，果实膨大期增施肥水。
<b>5、修枝</b>：佛手上盆后，开始以营养生长为主，[[顶芽]]连续生长，没有自剪性，因此，要注重主梢摘心，促进分枝，矮化树冠。疏剪密弱枝，结合撑、拉、吊的方法，调整树姿，美化树势。结果后，针对生长、结果势，进行春夏抹芽，结果枝顶梢摘心、疏花疏果，促进各期的梢、果平衡，防止大、小年现象。
<b>6、防寒</b>：佛手比一般柑橘抗寒力差，遇到[[低温]]时就会大量落叶，枝条冻枯，影响来年的开花坐果及生长发育。因此，佛手冬季入室后要提高室内空气温度和湿度，增强树体抗性。
<b>病虫防治</b>：佛手的病害主要有煤污病，是由腐生[[真菌]]引起的，使枝叶密布浅黑色的黑霉，影响叶片光合作用，可用50％退菌特800倍液或[[多菌灵]]防治。虫害主要有蚜虫和[[介壳虫]]，5至6月份和8至9月份在蚜虫危害佛手花枝顶端嫩叶时，盆不50％的[[西维因]]500倍液。6至7月份，干热天气红[[蜘蛛]]易危害叶片，发现后可喷40％的[[乐果]]1000倍液进行防治。
==相关诗词==
<b> 佛手花</b>
宋 ：董嗣杲 不能摩项过只园，幻作清芳与世传。
排叶爪痕分翠净，吐葩心骨耀丹妍。
但迷色界空华相，肯悟宗门直指禅。
谁汲野泉临晓浸，瓦瓶插供白衣仙。
==有关[[养生]]之道==
佛手花，圆锥花序或为腋生的花束，[[雄花]]较多。其果实顶端分裂如拳，张开时如指，其状如佛手，故名“佛手柑”。佛手花香气浓郁，十分宜人，古人多用作寿礼、贡礼。佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。花期在夏季，于早晨日出前疏花时采摘，亦可拾取落花，晒干或炕干均可。
中医认为佛手花性平，归[[肝经]]，用于胃气痛。佛手果实富含[[维生素C]]，芳香辛散。将果实切成薄片，用沸水冲饮，有[[健脾]]，解酒之功效，并长于[[舒肝和胃]]、[[行气止痛]]。对[[肝郁]]气滞、[[脾胃不和]]所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及[[呕吐]]食少等症有一定疗效。将150克佛手洗净，切成细丝，装入瓶内，加入白酒200毫升，封紧瓶口，每日摇动一次，半月后即成[[疏肝理脾]]，消食化痰的“佛手酒”。佛手柑10～15克，[[粳米]]50克，加水200毫升，煎至100毫升，去渣后放人粳米。再加水400毫升左右，煮成稀粥，加入适量[[冰糖]]即成。每日[[温服]]2次。用于治疗[[胸闷]][[气滞]]，年老胃弱，[[消化不良]]，食欲不振，暖气呕吐等症。
==佛手花总述==
佛手又名九爪木、五指[[橘]]、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江浙等省的佛手，其中浙江金华佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。
佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色。白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅。佛手的叶色泽苍翠，四季常青。佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手的名也由此而来。
佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理[[气化]]痰，[[止咳]][[消胀]]、[[舒肝]]健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人[[下消]]、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治[[胃病]]、呕吐、噎嗝、[[高血压]]、[[气管炎]]、[[哮喘]]等[[病症]]。据《归经》等载，佛手并具治[[鼓胀]]发肿病，妇女[[白带]]病及醒酒作用，是配制佛手[[中成药]]的主要原料。
[[分类:中草药]][[分类:花卉]]
==参看==
*[[中药学/佛手花|《中药学》- 佛手花]]
== 百科帮你涨知识 ==
[http://www.zk120.com/ji/search?qe=%E4%BD%9B%E6%89%8B%E8%8A%B1 中医古籍论佛手花]
[http://www.zk120.com/an/ 查找更多名老中医的医案]
[http://www.zk120.com/fang/ 查找更多方剂]
