猪心大枣汤

药膳。见《中国家庭药膳》。新鲜猪心1只，大枣20克，调味品。先将猪心去附着物洗净切片，大枣去核，与调味品共放于锅中，加水适量，炖煮烧汤，约30分钟。猪心熟后饮汤，食猪心及大枣。可分2次食用。功能补血，养心，安神。主治心血不足所致的心悸怔忡、乏力倦怠、面色无华及各种心脏病。

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