猪肚砂枳汤

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药膳。见《补品补药与补益良方》。猪肚1具,砂仁3克,炒枳壳10~12克。将猪肚洗净,把砂仁、枳壳装入猪肚内,扎口,放入锅中,加水煮至肚熟,取出去药渣。食肚饮汤。功能健脾胃,助消化,消痞满,强身体。主治脾胃虚弱所致的食后脘腹胀满、体倦乏力、消瘦等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1353页.