猪肝豆腐汤

配方： 猪肝80克，豆腐250克。 制法： 猪肝洗净切薄片，豆腐切厚片。锅中水沸，放入豆腐，加盐少许；再煮沸后入肝片，煮3～5分钟，调味即成。 功效： 养阴清热和胃。 用法： 每日1次，佐餐食用。

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