猪肠（饮食营养学）

猪肠（《食疗本草》）

基原

猪科动物猪肠脏。

异名

猪脏。

性味归经

甘，微寒。入大肠经。

功效

润肠，补虚。

应用

1. 肠风脏毒：猪大肠一条，入芫荽在内煮食。(《救急方》)

2. 痔瘘下血：猪肠一条，洗净，控干，槐花炒为末，填入肠内，两头扎定，米醋煮烂，捣和，丸如梧桐子大，每服50丸，食前当归酒下。(《奇效食方》猪脏丸)

使用注意

外感，脾虚滑泄者忌食。

按语

以肠补肠，肠病者宜食。

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