猪蹄通乳羹

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药膳。见《梅师集验方》。猪蹄2只,通草5克。猪蹄刮毛,洗净,与通草加水适量,小火清炖4小时。加食盐、葱、姜少许。每日佐餐随量喝汤数次,连吃数日。功能补虚通乳。主治产妇奶少症。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·中册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1358页.