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猪骨
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煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若
脾胃虚寒
,
消化
欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或
腹泻
,故应在骨汤中加入
生姜
或
胡椒
。
猪骨
煅炭研粉则性温,有
止泻
健胃
补骨作用。
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猪骨
信息。
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《猪骨》
经典原文。
分类
:
饮食保健
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