玉树虫草
青海省虫草资源非常丰富, 数量和质量均居全国之冠。其中处于三江源核心区的玉树州冬虫夏草产量占青海省总产量 的60%以上, 并且所产的冬虫夏草个头大、质量好、商品价格高。
玉树虫草概述
青海省虫草资源非常丰富, 数量和质量均居全国之冠。其中处于三江源核心区的玉树州冬虫夏草产量占青海省总产量 的60%以上, 并且所产的冬虫夏草个头大、质量好、商品价格高。 青海玉树虫草主要分布在6县22乡镇,包括玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。 从其生长环境来区分,青海玉树虫草属于草原虫草。 每年5~6月==玉树虫草特征==
玉树冬虫夏草相比其他虫草具有以下特点:
1、玉树冬虫夏草的虫体呈黄褐色,那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草,西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,其他产地虫草的香味则极淡。==玉树虫草生长过程==
玉树冬虫夏草生长在青藏高原玉树州海拔4000米以上的高原上。儿孙福冬虫夏草和同仁堂是这个产地的代表品牌,其中以儿孙福价格最实惠。冬虫夏草简称虫草,儿孙福冬虫夏草因此得名。真正的冬虫夏草均为野生。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。==玉树虫草的药用价值==
近代医学临床研究证实,玉树虫草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之功效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短,对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。现代医学研究表明,冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力,抑制肿瘤生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在美国,已将儿孙福冬虫夏草列为抗肿瘤新药,进入临床三期。清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。 冬虫夏草在中医学上,以干燥的子实体及虫体一起人药,主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症,也具有明显的滋补作用;传说中还具有“起死回生”的功效。
冬虫夏草人药文献始可见于公元1694年,汪昂所著的《补图本草备要》,他认为:冬虫夏草味甘性温,具有补虚损、强精气、益肾保肺、止咳化痰等功效,适用于肺结核、咳嗽、咯血、虚喘、盗汗等病人。
《中药大辞典》记载道:“我国正式将冬虫夏草作为药材应用在清雍正或清乾隆年问。冬虫夏草与人参、鹿茸同被誉为中国三大名贵滋补中药,有‘百药之王’的美称,被历代医家称为‘治诸虚百损至为上品”’。
《本草纲目拾遗》记载:冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气。以酒浸数枚饮之,治腰膝问痛楚,有益肾之功;与雄鸭同煮食,宜老人……能治百虚百损。
《本草从新》指出,冬虫夏草具有“保肺益肾,止血化痰”的药用功效。
《柳崖外编》记载:冬虫夏草和鸭肉炖食之,大补。
《柑园小识》记载:冬虫夏草对于那些“凡病后调养及虚损之人,每服一鸭(鸭内的虫草),可抵人参一两。”
《本草正义》记载:此物补肾,乃兴阳之作用,宜于真寒,而不宜于虚热,能治脾肾之虚寒。
古代有70多部中药文献将冬虫夏草的功效归纳为:能滋阴也能补阳、治劳嗽、诸虚百损;功与人参、鹿茸相同,但药性温和,老少病弱者皆宜食用。
又称夏草冬虫、虫草。真菌门,子囊菌亚门,麦角菌科。 寄生在鳞翅目幼虫体上。子座单个地从寄主前端发出,基部向上渐狭细,头部近圆柱状、褐色。子座顶端膨大,在表层下有许多子囊壳,子囊多数产在子囊壳内,每个子囊内含两个子囊孢子。夏秋季节,子囊孢子从子囊内放射出来,后断裂成许多节段,然后产生芽管,侵入幼虫体内。染病幼虫钻入土中,死亡后出现菌丝体,并在冬季形成菌核。翌年夏季,从菌核上生出有柄的子座露于土外,故有冬虫夏草之称。此菌多长于高山草地上,产于四川、云南、甘肃、青海、西藏等地。采集冬虫夏草一般在夏季6~7月或秋季,采得后去掉泥土,晒干即成中药材。冬虫夏草是有价值的中药,以干燥的子座虫体入药,性温、味甘,功能有补肺益肾,可主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰酸以及遗精等症。
服冬虫夏草因病而异
冬令季节,不少人喜欢选用冬虫夏草进补,这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法。
十大功效
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品,它性平味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。
据临床研究报道,冬虫夏草具有十大功能:①抗菌,②免疫调节,③抗癌,④抗炎,⑤滋肾,⑥提高肾上腺皮质醇含量,⑦抗心律失常,⑧抗疲劳,⑨祛痰平喘,⑩镇静催眠。
适应人群
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。