玉竹炖肉

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药膳。《中国药膳学》方。玉竹15~30克,猪瘦肉适量。猪肉切块,与玉竹同煮至肉烂。食肉饮汤。功能滋阴润燥。主治肺阴虚之久咳痰少等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第812页.