玉竹瘦猪肉汤

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药膳。《饮食疗法》方。玉竹30克,猪瘦肉100克,调料适量。猪肉切成小块,与玉竹同置锅内,加清水1500毫升,煎至约700毫升,以食盐、味精调味。饮汤食肉。功能清养肺胃。主治燥伤肺胃之身热不甚、口舌干燥等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第813页.