玉米糊

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药膳。《食疗本草学》方。玉米粉30~60克。稍加水调成糊,待锅中水烧沸后倒入,并搅成稀糊状,熟时入脂麻油、葱、姜、食盐调味。空腹食。功能降低血脂。主治高脂血症、高血压及冠心病等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第815页.