玉米须龟

药膳。《家庭食疗手册》方。玉米须100克(干品50克)，乌龟1只，调料适量。乌龟放热水中排尿后，开水烫死，去头、爪、内脏，洗净;玉米须洗净，入纱布袋，扎口;二者同放锅内，加姜、葱、黄酒、清水适量，武火烧沸后，转文火炖熟。食肉饮汤。功能滋阴平肝，养血生津。主治糖尿病，高血压病等。

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