玫瑰花汤（饮食营养学）

玫瑰花汤（《饲鹤亭集方》）

配方

玫瑰花初开者30朵，冰糖适量。

制法

玫瑰花去心蒂，洗净，放入砂锅中，加清水浓煮，调以冰糖进食。

效用

本品有理气解郁，和血散瘀功效。适用于肝郁吐血，月经不调。

按语

原方制成膏剂，名玫瑰膏，用于肝郁吐血，经期不调，为理气和血常用方。肝郁气滞，瘀血内阻，络脉损伤，则见出血，法宜理气和血。方中以玫瑰花为主，理气和血以止血；以冰糖为辅佐，补益滋润，兼能止血，合用而成理气和血止血方。本品若专用于调经，则可用红糖，以增强活血调经的效果。

此外，《泉州本草》还以本品用于“肺痈咳嗽吐血”。

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