球状蛋白质

球状蛋白质（Globular protein）是一类蛋白质，它与纤维状蛋白质和膜蛋白共同构成按分子性状和溶解性分出的三个蛋白质子类。球状蛋白质一般呈球状，结构紧密，溶于水，长／宽 ≤ 3～4。

例子

• 血红蛋白
• 胰蛋白酶

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威球状蛋白质信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《球状蛋白质》经典原文。