药膳。《饮食疗法》方。生姜、红枣各适量。生姜切开,挖孔,嵌入红枣1枚,放炭火上炙烤,待姜皮焦黑,取枣细细嚼食。每服5~6枚,日2次。功能补脾温中,和胃止呕。主治脾胃虚寒之呕吐腹痛、食入即吐、吐物清稀、神疲纳差、脘腹冷痛、喜温喜按等。注意胃热呕吐者不宜服用。
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生姜煨红枣信息。
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《生姜煨红枣》经典原文。
- ↑ 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第958页.