药膳。《饮食疗法》方。鲜生鱼1条(约100~150克),塘葛菜约60克。生鱼去鳞及内脏,洗净,加水适量,与塘葛菜同煮1~2小时,调味。佐餐。功能清热解毒,利水消肿。主治肺炎、咽喉炎、肾炎水肿、小便不利等。 [1]