何国梁、高汉森等编著。1993年广东科技出版社出版。书分两册。第一册介绍感冒、支气管炎、过敏性疾病、风湿病、肿瘤、抗衰老、妇女常见病的饮食疗法，第二册介绍肠胃病、肝胆病、心血管病、肾病、糖尿病、神经衰弱的饮食疗法。每种病首先以问答形式，概述其发病情况、病因病机、辨证治疗、食疗原则、饮食宜忌、预防等；后介绍常用食疗食品、验方七十至一百种，每种食疗品按用料组成、制作用法、功效、适应证及按语等项叙述。
