白术饼

药膳。《中国药膳学》方。生白术250克，大枣250克，面粉500克。白术研细末焙熟，大枣煮熟去核，2味与面粉混合作饼。当点心食用。功能健脾益胃，燥湿止泻。主治脾虚之食少、久泻不止等。注意气滞胀满者不宜用。

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