白糖炖鱼胶

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药膳。《饮食疗法》方。鱼胶15~30克,白砂糖30~60克。二者加清水适量,放瓦盅内,隔水炖熟后食。日1次,连服数次。功能止血消肿。主治痔疮,出血等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1010页.