白茅根炖猪皮

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药膳。《疾病的食疗与验方》方。猪皮500克,白茅根60克,冰糖适量。由茅根布包水煎,取汁,再以汁代水,煎煮去毛洗净之猪皮,炖至汤汁稠粘时,入冰糖拌匀。日1剂,分4~5餐食,连服数剂。功能清热解毒,凉血止血。主治血小板减少性紫癜属热毒郁营型者,皮肤出现紫斑,或有鼻衄、牙衄、尿血、便血、小便黄赤等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第985页.