白鱼首乌汤

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药膳。《中国药膳学》方。白鱼1条,当归、制首乌各9克。鱼去鳞及内脏,洗净;当归、首乌煎取药汁后煮鱼,熟后调味。佐餐或单食。功能补益肝肾,养血明目。主治肝血不足之目暗昏花、夜盲等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第987页.