白鲞粥

药膳。《遵生八笺》方。白鲞 (干黄花鱼)1尾 (去内脏洗净)，粳米50克。先煮白鲞，吃肉，其汤合粳米煮作粥，入姜、豉少许。空腹食用。功能开胃悦脾，消食行水。主治食积，胃纳不香，及暴痢腹胀等。

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