药膳。《膳食保健》方。鲜百合100克,清水芦笋1瓶,精盐,味精适量。百合掰成瓣,撕去内膜,用盐捏后洗净,加水煮七分熟,加入切段之芦笋,调味。任意食。功能清心安神,润肺止咳。主治心烦不寐、惊悸、咳嗽、咽干等。 [1]