百合银耳羹

药膳。《食用菌饮食疗法》方。百合50克，去心莲肉50克，银花25克，冰糖50克。银耳泡发去蒂，洗净。百合、莲肉加水煮沸，沸后加入银耳，文火煨至汤汁稍粘，加冰糖。功能宁心安神。主治失眠，健忘，焦虑，多梦等。于晚间睡前服。

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