石仙桃炖猪肚

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药膳。《饮食疗法》方。鲜石仙桃60~90克(干品30克),猪肚1个。猪肚洗净后放入石仙桃,加清水适量,隔水炖熟,调味。食肉饮汤,日内分2~3次服完,隔2~3天1剂,连服3~5剂。功能养阴健胃,消疳化积。主治胃虚夹热型慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡,小儿疳积等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第849页.