石膏绿豆粥

药膳。《百病饮食自疗》方。石膏30～45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，砂糖适量。鲜竹叶、鲜芦根洗净与石膏共煎取汁，再与绿豆、粳米煮稀粥，调入砂糖。功能清暑泄热，益气生津。主治暑温(暑入阳明)高热心烦、头痛昏晕、面红气粗、口渴汗多等。

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