神者，水谷之精气也。

出处：（《灵枢·平人绝谷》）

神，指人生命功能活动的外在表现。人依赖水谷精微以生存，机体的脏腑、经络、形体、官窍等等，都离不开水谷精气的滋养。摄入的水谷充足，营养丰富，则人体气血和调，各种生理活动正常，神气充沛。反之，水谷断绝，神机也就随着人体的死亡而消失了。水谷营养不足之人往往神机衰弱，出现活动能力低下，甚至神志模糊等现象，便是明显的例子。从这个意义上来说，人体的生命活动是以水谷精气为基础的。它与水谷精气有不可分割的关系。