秀珍菇木耳汤
来自中医百科
秀珍菇木耳汤点是一道以秀珍菇、泡发好的木耳、虾壳汤、虾壳汤等为材料,经过多个步骤制作而成的美食。
材料
主料:秀珍菇167g 泡发好的木耳61g
配料:虾壳汤适量、海鲜粉适量、香菜适量、菜籽油适量==做法==
1 食材:秀珍菇。
2 食材:泡发好的木耳。
3 秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。
4 预先煲好的虾壳汤。
5 将虾壳捞起,倒进垃圾桶。
6 大火煮滚。
7 放入秀珍菇和木耳。
8 倒入适量的菜籽油。
9 加入适量的海鲜粉。
10 利用煮汤期间,将香菜洗净,切碎。
11 煮滚后,捞去泡沫。
12 放入适量的香菜碎,拌匀,关火。
13 盛入碗中,即可美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……==特色==
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还具有降血脂及抗动脉粥样硬化的功效。
秀珍菇营养丰富,纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰【味精菇】。==注意事项==
1.孕妇不宜多吃木耳。
2.木耳不宜与田螺同食。
3.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。
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