竹荪汤

药膳。《食用菌饮食疗法》方。竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、盐、味精适量。竹荪放洗洁精中浸泡，再用清水冲洗至无洗洁精未;银耳浸泡，洗净，去蒂;鸡蛋打碎搅匀;清水煮沸后，倒入鸡蛋糊，加竹荪、银耳，文火烧10分钟，加精盐、味精适量。任意食。功能消除腹壁脂肪。主治肥胖症。

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