不分卷。清·黄云鹄编。成书于清光绪七年（1881）。首列“食粥时五思”、“集古食粥名论”、“粥之宜”、“粥之忌”短文四篇。正文列粥品二百三十三种，分谷、蔬、蔬实、木果、植药、卉药、动物等九类。每种粥品下简注效用。书末附《广粥谱》，纂辑康济谱等有关救荒赈粥之文。现存清光绪七年蕲州黄氏刻本及光绪四川刻本。
