糖水银杏

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药膳。见《中国药膳学》。银杏(去壳) 10克,沙糖或蜂蜜适量。银杏和水煮熟,兑入沙糖或蜂蜜,连汤服,日1剂。功能敛肺,止咳定喘。主治久咳虚喘。可作为肺结核患者的保健膳食。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·下册.北京:中国医药科技出版社.1999.第563页.