紫河车炖大枣

药膳。见《中国药膳学》。紫河车1具，大枣60枚。紫河车挑去血络，漂洗干净，切成小块;大枣洗净，加清水适量，先用武火烧沸，转用文火炖至紫河车熟烂。吃肉、枣，饮汤。功能补肾健脾。主治脾肾不足之腰酸乏力、头晕耳鸣、不孕不育、饮食少思等。

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