紫菜（饮食营养学）

紫菜(《本草经集注》)

基原

为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。

性味归经

甘、咸，寒。入肺经。

功效

化痰软坚，清热利水，止咳。

应用

1．甲状腺肿：紫菜、鹅掌菜各15g，夏枯草、黄芩各9g，水煎服。

2．慢性气管炎、咳嗽：紫菜15g，牡蛎30g，远志15g水煎服。

3．水肿、湿性脚气：紫菜15g，车前子15g，水煎服。

使用注意

多食胀腹。

现代研究

干紫菜含碘较高。另外，紫菜可降低血浆胆固醇含量。

按语

瘿瘤、水肿、淋病、脚气均宜饮紫菜汤。地方性甲状腺肿地区居民常食，有防治作用。

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