红枣参杞膏所属一款美食之一，主要原料有红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克等，这道菜非常美味。
原料：红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，水4碗。
做法：将以上原料混合，煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。
用法：一般每次2汤匙，每日2次。
功效：此膏可补中益气、养血补血。
适应症：适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
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