红枣玉竹枣仁汤

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药膳。《常见慢性病食物疗养法》方。红枣20个,玉竹10克,酸枣仁10克,白糖半匙。红枣用温水浸泡片刻,洗净滤干,酸枣仁打碎,与玉竹一起倒入小瓦罐内,加冷水1大碗,小火煎至大半碗滤出药许,弃渣。将红枣、药汁倒入小砂锅内,加白糖半匙,小火炖20~30分钟,剩汁小半碗,红枣已熟时,离火。当点心吃。功能养肝健脾,安神强心,润燥。主治脾胃不健之胃纳不佳,口干失眠等。 [1]

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  1. 吴大真,余传隆 总编;袁钟,图娅,彭泽邦等 主编.中医辞海·上册.北京:中国医药科技出版社.1999.第1393页.